O Acanthurus olivaceus, comumente conhecido como peixe-cirurgião-laranjeira, é um peixe-cirurgião popular de médio-grande porte que precisa de bastante espaço para nadar. Quando juvenil, é amarelo brilhante com uma mancha marrom-alaranjada atrás do olho. À medida que cresce, o amarelo torna-se mais bege, com a metade anterior mais clara em comparação com a metade dorsal e a mancha torna-se laranja brilhante com contorno azul. As barbatanas também têm listras azuis e laranja. Não é muito agressivo, mas como a maioria dos Acanthuridae, pode ser agressivo com outros peixes, especialmente com algas ou peixes semelhantes.
Como outros sabores, ele comerá alimentos carnudos, mas é importante ter certeza de que ele pode pastar algas / algas marinhas o dia todo para ter certeza de que permanecerá saudável. Portanto, alimente flocos / pellets várias vezes ao dia e certifique-se de que sempre haja algas marinhas disponíveis.
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